Karbonade
Een klassieker op de BBQ en in de pan.
Rare
Nog geen inzendingen — wees de eerste!
Medium rare
Nog geen inzendingen — wees de eerste!
Medium
63°C
Meest gestemd
voorgesteld door RareMediumWell
Well done
71°C
Meest gestemd
voorgesteld door RareMediumWell
Rusttijd
3 min
Meest gestemd
voorgesteld door RareMediumWell
Tips
-
Meest gestemd
Varkensvlees hoeft niet meer grijs gegaard: 63°C kern plus rusttijd is veilig.
Voeg je eigen kerntemperaturen toe
Log in om je eigen temperaturen, rusttijd of tips toe te voegen en te stemmen.
Inloggen